Zutaten
Für 4 Portionen
250g
QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt
200g
Äpfel, säuerlich, entkernt
140g
Zucker
25ml
Zitronensaft
250ml
Vollrahm, geschlagen
Zubereitung
- Ungekühltes QimiQ Classic, Äpfel, Zucker und Zitronensaft pürieren.
- Geschlagenen Rahm unterheben. In Gläser füllen und servieren.
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