
Zutaten
Für 8 Stück, Ø 22 cm
30g
QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt
200g
Weissmehl, glatt
30g
Butter, weich
90ml
Wasser
Salz und Pfeffer
Pflanzenöl, zum Anbraten
Zubereitung
- Alle Zutaten gemeinsam zu einem Teig verkneten. In Folie wickeln und 2 Stunden kühlen.
- 8 Wraps dünn ausrollen und in wenig Öl beidseitig goldbraun braten.