QimiQ Recipe Database

Goat Cheese Frittata

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QimiQ Vorteile

Längere Präsentationszeit
Vermindert Verfärbungen
Einfache und schnelle Zubereitung
Bindet Flüssigkeit, daher kein Absetzen der Zutaten
Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten

15

leicht

Zutaten für 10 Portionen

110 g QimiQ Rahm-Basis
800 g Vollei(er)
80 g Broccoliröschen
20 g Frühlingszwiebel(n), fein geschnitten
150 g Zwiebel(n), fein geschnitten
70 g Poblanochili, fein geschnitten
150 g rote Peperoni, fein geschnitten
120 g Gelbe Peperoni(s), fein geschnitten
260 g Ziegenkäse, grob gerieben

Zubereitung

1.

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2.

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4.

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