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QimiQ
Vorteile
Bindet Flüssigkeit, daher kein Absetzen der Zutaten
Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten
Cremiger Genuss bei weniger Fett
15
leicht
Zutaten für 4 Portionen
250 g
QimiQ Rahm-Basis
2
Gurke,
geschält
400 ml
Gemüsebouillon
250 g
Naturjogurt
40 ml
Weisser Balsamico-Essig
40 g
Crème fraîche
1
Knoblauchzehe(n),
gehackt
1 TL
Dill,
fein gehackt
Salz und Pfeffer
Zubereitung
1.
Alle Zutaten mit einem Stabmixer fein pürieren. Gut durchkühlen lassen.
2.
Suppe nach Belieben garnieren und gut gekühlt servieren.
