Tomaten mit Mozzarella gefüllt


  • Drucken
Recipe Image
Ingrédients pour 4 portions
  • 125 g QimiQ Base crème, non réfrigéré
  • 125 g Mozzarella, grob gerieben
  • 1 cs Yogourt nature
  • 1 TL Basilikum, finement hachées
  • Sel et poivre
  • Ail
  • 4 Tomate(s), fest
Préparation
1.
Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
2.
Geriebenen Mozzarella, Joghurt, Basilikum und Gewürze dazugeben, gut vermischen und abschmecken.
3.
Die Kappe der Tomaten abschneiden und aufheben.
4.
Tomaten mit einem kleinen Löffel aushöhlen.
5.
Die Mozzarella-Masse mit einem kleinen Löffel in die Tomaten einfüllen, die Tomatenkappen aufsetzen und servieren.