Tomates farcies à la mozzarella


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Ingrédients pour 4 portions
  • 125 g QimiQ Base crème,
  • 125 g Mozzarella, grossièrement râpée
  • 1 cs Yogourt nature
  • 1 cc Basilic, finement hachées
  • Sel et poivre
  • Ail
  • 4 Tomate(s), dures
Préparation
1.
Fouetter le QimiQ Classic non réfrigéré jusqu’à l’obtention d’une masse lisse.
2.
Ajouter la mozzarella râpée, le yogourt nature, le basilic et les épices, bien mélanger et assaisonner.
3.
Découper un couvercle sur les tomates et les préserver.
4.
Évider les tomates à l’aide d’une petite cuillère.
5.
Remplir les tomates avec la préparation à la mozzarella à l’aide d’une petite cuillère, mettre le couvercle et servir.

Valeur nutritive par recette

calorific value 2665 kJ
Calories 640 kcal
Proéines 6 g
Glucides 6 g
Lipides 19 g
Cholestérol 84 g

Valeur nutritive par 100g

calorific value 266467 kJ
Calories 63920 kcal
Proéines 503 g
Glucides 502 g
Lipides 1878 g
Cholestérol 8325 g