Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.
Preview
Sie müssen angemeldet sein um dieses Feature zu nutzen.
Jetzt
registrieren
oder
einloggen
QimiQ
Avantages
Cremiger Genuss bei weniger Fett und weniger Cholesterin (AFI)
Aufläufe bleiben länger saftig
Problemloses Wiedererwärmen möglich
15
Ingrédients pour 4 Portionen, 30 x 20 cm Auflaufform
Für den Auflauf
125
g
QimiQ Base crème,
non réfrigéré
100
g
Risottoreis
400
ml
Lait
1
Bâton(s) de cannelle
20
g
Beurre,
mou
40
g
Sucre
2
Jaune(s) d’œuf
75
g
Séré maigre
2
Blanc(s) d’œuf
200
g
Quetsches,
évidé
5
ml
Rhum
10
g
Sucre
Beurre,
pour le plat
Sucre,
pour le plat
Préparation
1.
Backofen auf 175° C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
2.
Reis mit Milch und Zimtstange kochen, bis keine Flüssigkeit mehr vorhanden ist. Auskühlen lassen.
3.
Butter mit Zucker schaumig schlagen. Eidotter nach und nach dazugeben und aufschlagen. Ungekühltes QimiQ Classic löffelweise einrühren. Topfen dazumischen.
4.
QimiQ Mischung mit Reis vermengen.
5.
Eiklar steif schlagen und vorsichtig unterheben.
6.
Zwetschken in die vorbereitete Form geben und mit der Rum-Zucker-Mischung beträufeln. Reismasse darauf verteilen.
