QimiQ Recipe Database

Limettendip

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QimiQ Avantages

Bindet Flüssigkeit, daher kein Absetzen der Zutaten (AFI)
Säurestabil und gerinnt daher nicht (AFI)
Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten
Vermindert Hautbildung

15

Ingrédients pour 4 portions

250 g QimiQ Base crème, non réfrigéré
100 g Yogourt nature
4 cs Huile d’olive
1 cs Jus de limette
Limettenschale, finement râpé
Sel
Poivre
Sucre

Préparation

1.

Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.

2.

Joghurt, Olivenöl, Limettensaft, Limettenschale, Salz, Pfeffer und Zucker dazugeben und gut vermischen.