Ingrédients
Pour 4 portions
Pour la garniture
125
QimiQ Base crème, non réfrigéré
50
Jambon, coupé en dés
50
Peperoncino, coupé fin
50
Sbrinz, râpée
Sel et poivre
Préparation
- Préchauffer le four à 200 °C (chaleur supérieure et inférieure).
- Pour la garniture: battre le QimiQ non réfrigéré jusqu’à l’obtention d’une masse lisse. Incorporer le reste des ingrédients.
- Répartir le mélange sur les tranches de baguette, les faire gratiner au four préchauffé puis les servir sans attendre.
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