Chocolate Glacage


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Ingrédients pour 43 oz
  • 10 g
  • 99 g Eau, réfrigéré
  • 499 g QimiQ Base crème
  • 125 g Kristallzucker_Sucre cristallisé
  • 74 g Eau
  • 14 g Vanilleextrakt
  • 28 g Poudre de cacao
  • 425 g Schokolade 60 % Kakao, fondu
Préparation
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