Backofen auf 190 °C (Umluft) vorheizen.
Backofen auf 190 °C (Umluft) vorheizen.
Für den Biskuit: Eier trennen. Eiweiß mit Zucker und Salz steif schlagen. Eigelb mit Sonnenblumenöl glatt rühren und abwechselnd mit dem Mehl unter die Eischneemasse heben.
Für die Creme: Ungekühltes QimiQ Classic Vanille glatt rühren. Topfen, Zucker, Schokolade und Heidelbeeren dazumischen.
Geschlagenen Schlagobers unterheben und mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.