Backofen auf 190 °C (Umluft) vorheizen.
Backofen auf 190 °C (Umluft) vorheizen.
Für den Biskuit: Eier trennen. Eiweiß mit Zucker und Salz steif schlagen. Eigelb mit Sonnenblumenöl glatt rühren und abwechselnd mit dem Mehl unter die Eischneemasse heben.
Für die Creme: Ungekühltes QimiQ Classic Vanille glatt rühren. Topfen, Zucker, Schokolade und Heidelbeeren dazumischen.
Geschlagenen Schlagobers unterheben und mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.
calorific value | 16684 kJ |
Calories | 3977 kcal |
Proéines | 3 g |
Glucides | 5 g |
Lipides | 39 g |
Cholestérol | 2 g |
calorific value | 1108 kJ |
Calories | 265 kcal |
Proéines | 1 g |
Glucides | 1 g |
Lipides | 3 g |
Cholestérol | 1 g |