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facile &rapide

Pâte à tartiner à la roquette, au basilic et au fromage blanc

QimiQ Avantages

  • Lie les liquides, le pain et les sandwiches restent plus longtemps secs et frais
  • Rallonge le temps de présentation
  • Préparation simple et rapide
  • Pas de séparation de liquides ajoutés

Minutes

15

Pâte à tartiner à la roquette, au basilic et au fromage blanc
Pâte à tartiner à la roquette, au basilic et au fromage blanc

Ingrédients

Pour 6 portions

  • 125

    QimiQ Base crème, non réfrigéré

  • 250

    Séré maigre

  • 50

    Roquette

  • 25

    Basilic

  • 30

    Huile d’olive

  • 10

    Eau

  • 20

    Vinaigre de vin blanc

  • Sel et poivre

  • Sucre

Préparation

  1. Fouetter le QimiQ Classic Nature non réfrigéré jusqu’à l’obtention d’une masse lisse. Ajouter le fromage blanc et bien mélanger.
  2. Mixer la roquette blanchie, le basilic, l’huile d’olive, l’eau, le vinaigre et les épices afin d’obtenir un pesto.
  3. Ajouter le pesto au mélange de QimiQ et bien remuer. Mettre au frais.
Some doughy looking food

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