Ingrédients
Pour 4 portions
65
QimiQ Base crème, non réfrigéré
200
Filet de blanc de poulet
1
Blanc(s) d’œuf
20
Sprossen nach Wahl_Pousses de soja ou de bambou
10
Roquette, grossièrement haché
15
Poivron rouge, coupé en dés
Sel et poivre
10
Huile d’olive
200
Bouillon de légumes
Sel et poivre
Préparation
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