Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.
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QimiQ
Avantages
Einfache und schnelle Zubereitung
Problemloses Wiedererwärmen möglich
Sämige Konsistenz im Handumdrehen
15
Ingrédients pour 4 portions
250
g
480
g
Putenbrust,
coupé en dés
Sel et poivre
1
cs
Huile d’olive
2
Oignon(s),
finement hachées
200
g
Shiitakepilz(e),
in Streifen geschnitten
500
g
Tomate(s),
épépinée
250
ml
Fond de poulet
Sel
Thymian
80
g
Roquette,
grossièrement haché
Préparation
1.
Putenbrust mit Salz und Pfeffer würzen. In Öl ca. 4 Minuten anbraten, aus der Pfanne nehmen und warm halten.
2.
Zwiebel im Bratrückstand anrösten, Shiitakepilze und Tomatenwürfel dazugeben und kurz mitrösten. Mit Suppe aufgießen, würzen und zugedeckt ca. 4 Minuten dünsten.
