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QimiQ Base crème
Trüffel-Maisgrieß mit Shrimps
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QimiQ
Avantages
Echte Sahne - beste Qualität
Sämige Konsistenz im Handumdrehen
Cremiger Genuss bei weniger Fett
15
Ingrédients pour 10 portions
670 g
1000 g
Shrimps
450 g
,
670 g
Eau
400 g
Excalibur English Cheddar Käse
35 g
Knoblauchgranulat
2 cs
Thymian,
frais
Sel et poivre
500 g
Waldpilze
250 g
Schalotte(n),
haché
150 g
Beurre
Préparation
1.
Maisgrieß mit QimiQ Saucenbasis und Wasser ansetzen und weich kochen.
2.
Pilze und Schalotten in Butter ansautieren, mit Cheddar und Gewürzen zum Grieß geben und gut vermischen.
3.
Shrimps anbraten und auf dem Maisgrieß anrichten. Mit Trüffeln garnieren.