Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.
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QimiQ
Avantages
Alkohol-, hitze- und säurestabil
Problemloses Wiedererwärmen möglich
15
Ingrédients pour 4 portions
250
g
300
g
Fleckerl
150
g
Jambon,
coupé en dés
100
g
Oignon(s),
coupé en dés
10
g
Ail,
coupé fin
150
g
Weißkraut,
coupé en dés
20
g
Beurre
Sel et poivre
30
g
Concentré de tomates
5
g
Paprikapulver, mild
2
g
Cumin
1
g
Marjolaine
50
ml
Vin blanc
200
ml
Bouillon de légumes
Préparation
1.
Fleckerl in Salzwasser bissfest kochen.
2.
Schinken, Zwiebel, Knoblauch und Kraut in Butter anrösten.
3.
Tomatenmark und Paprikapulver kurz mitrösten und mit Weißwein ablöschen. Gemüsesuppe und QimiQ Saucenbasis dazugeben, würzen und bis zur gewünschten Sämigkeit weiterköcheln lassen.
