QimiQ Recipe Database

TILAK -Teekuchen

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QimiQ Avantages

Einfache und schnelle Zubereitung
Längere Präsentationszeit
Kürzere Produktionszeiten
Zeit- und Ressourcenersparnis

15

Ingrédients pour 10 1/1 Backblech(e)

Für den Teig
1200 g Beurre, mou
1200 g Sucre
600 g QimiQ Base crème, non réfrigéré
40 Œuf(s)
1400 g Schokoladebiskuitboden, gebacken, émietté
240 g Farine
1200 g Noisettes, râpée
100 g Levure chimique
20 g Cannelle, moulues
10 g Sel

Préparation

1.

Weiche Butter, Zucker und ungekühltes QimiQ Classic in der Küchenmaschine gut verrühren.

2.

Restliche Zutaten dazumischen.

3.

Backbleche mit Backpapier auslegen und Masse ca. 1 cm dick auftragen.

4.

Im Backofen bei 160° C ca. 20-25 Minuten backen.