QimiQ Recipe Database

Erdbeercharlotte mit Fruchtjoghurt

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QimiQ Avantages

Cremiger Genuss bei weniger Fett
Einfache und schnelle Zubereitung
Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten

15

Ingrédients pour 6 portions

250 g QimiQ Base crème, non réfrigéré
200 g Erdbeerjoghurt
2 cs Sucre
Jus d’un citron, selon le goût
125 ml Crème entière, fouetté
12 Biscuits à la cuillère, pour la décoration
Fraises, pour la décoration

Préparation

1.

Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.

2.

Erdbeerjoghurt, Zucker und Zitronensaft dazugeben und gut vermischen.

3.

Geschlagene Sahne unterheben.

4.

Eine kleine Schüssel (ca. 0,75 l Füllmenge) mit Klarsichtfolie auslegen, den Rand mit Biskotten bedecken und die Erdbeermasse vorsichtig einfüllen.

5.

Ca. 60 Minuten tiefkühlen und dann mindestens 4 Stunden (je nach Höhe der Schüssel) im Kühlschrank kühlen.

6.

Vor dem Servieren vorsichtig auf eine Platte stürzen, Klarsichtfolie entfernen und mit Erdbeeren dekorieren.