Ingrédients
Pour 6 portions
300
Pâte brisée sucrée et fraîche
1
Pomme(s)
40
Sucre
0.5
Citron(s)
pincée
Cannelle
125
Crème entière, fouetté
3
Blanc(s) d’œuf
100
Sucre
Préparation
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