Ingrédients
Pour 12
3
Œuf(s)
90
Sucre
8
Sucre vanillé
1pincée
Sel
20
Fécule de maïs
50
Farine
20
Poudre de cacao
10
Huile de tournesol
Beurre, pour le plat
250
QimiQ Base crème, non réfrigéré
120
Chocolat noir (40-60% de cacao), fondu
50
Sucre
250
Crème entière, fouetté
250
QimiQ Base crème, non réfrigéré
100
Liqueur aux œufs
50
Sucre
150
Crème entière, fouetté
Préparation
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