QimiQ Recipe Database

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QimiQ Avantages

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25

Ingrédients pour 1 Kuchen

150 g Petit-beurres
30 g Kristallzucker_Sucre cristallisé
50 g Beurre, fondu
Cannelle
680 g Beurre, réfrigéré
1020 g Kristallzucker_Sucre cristallisé
680 g Brotmehl
340 g Poudre de cacao
100 g Löskaffeepulver
450 g QimiQ Base crème
300 g Kristallzucker_Sucre cristallisé
45 g Fécule de maïs
Vanilleextrakt
700 g Fromage frais
200 g Baileys® Irish Cream
Pfefferminzöl
270 g Vollei(er)
105 g Jus d’un citron
3 g Zitronenschale, finement râpé

Préparation

1.

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2.

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3.

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4.

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5.

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6.

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