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QimiQ
Avantages
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Problemloses Wiedererwärmen möglich
15
Tipps
Dieses Ebly Zartweizen Risotto schmeckt auch hervorragend mit Gemüse.
Ingrédients pour 4 portions
0.5
Oignon(s),
finement hachées
1.5
cs
Huile d’olive
500
g
Ebly Original Zartweizen_Ebly tentre blé,
cuit
600
ml
Bouillon de légumes
100
ml
Vin blanc
40
g
Sbrinz,
râpée
250
g
QimiQ Base crème,
réfrigéré
Sel et poivre
Préparation
1.
Zwiebeln in Olivenöl andünsten. Gekochten Ebly Zartweizen beigeben, kurz mitdünsten und mit Weißwein ablöschen. Immer wieder mit klarer Gemüsesuppe aufgießen und solange kochen lassen, bis sich eine kompakte Masse bildet.
2.
Gekühltes QimiQ Classic und Parmesan untermischen. Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.