Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.
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QimiQ
Avantages
Keine Eier notwendig
Problemloses Wiedererwärmen möglich
15
Ingrédients pour 4 portions
250
g
300
g
Ebly Original Zartweizen_Ebly tentre blé
180
g
Schalotte(n),
finement hachées
5
Gousse(s) d’ail,
finement hachées
1
cs
Huile d’olive
150
ml
Fond de poulet
200
g
Rohschinken,
coupé
Zum Garnieren:
8
Scheiben Prosciutto Crudo à 12 g
Roquette
Préparation
1.
Ebly Zartweizen in reichlich Salzwasser bissfest kochen.
2.
Schalotten und Knoblauch in Olivenöl anrösten, mit Hühnersuppe aufgießen und 2 Minuten kochen lassen. QimiQ Saucenbasis dazugeben und die Sauce mit einem Stabmixer pürieren. Gekochten Ebly Zartweizen dazugeben und gemeinsam noch einmal aufkochen.
3.
Geschnittenen Rohschinken in einer Pfanne knusprig braten und unter die Ebly Zartwiezen Carbonara mischen.
