
Ingrédients
Pour 4 portions
120
Oignon(s), coupé fin
100
Champignons, coupé en quartiers
40
Beurre
250
Kalbsschnitzel_Escalope de veau, coupé en petits dés
125
Vin blanc
150
Fond de poulet
Sel et poivre
Jus d’un citron
30
Sbrinz, râpée
Beurre, froide