
Ingrédients
Pour 4 portions
2cs
Huile de tournesol
1
Oignon(s), finement hachées
20
Beurre
250
Selchfleisch_Viande fumée, coupé en petits dés
Sel et poivre
Marjolaine
4
Œuf(s)
150
Fromage Emmental Kaltbach AOP , râpée
Sel
Noix de muscade
Beurre, pour le plat
1cs
Ciboulette, coupé fin