QimiQ Recipe Database

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QimiQ Avantages

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15

Ingrédients pour 2 portions

60 g Crème entière
30 g Cello Pecorino Romano, gerieben
200 g QimiQ Base crème, non réfrigéré
25 g Huile d’olive
65 g Mascarpone
10 g scharfe Chilisauce
25 g Jus d’un citron
30 g Gousse(s) d’ail,
50 g Tomate(s), grillé
75 g Kalamata Oliven_Olives Kalamata, Brunoise
75 g Asperges, grillé
8 g Basilic, finement hachées
Sel et poivre

Préparation

1.

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2.

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3.

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4.

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