Gorgonzola Cream Dressing


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Ingrédients pour 10 portions
  • 175 g QimiQ Base crème, non réfrigéré
  • 150 g Sauerrahm 20 % Fett
  • 75 g Buttermilch
  • 75 g Huile d’olive
  • 20 g Jus d’un citron
  • 20 g Rotweinessig_Vinaigre de vin rouge
  • 10 g Ail,
  • 10 g Pinienkerne, getoastet
  • 3 g Ciboulette, finement hachées
  • 1.5 g Persil, finement hachées
  • 1.5 g Thymian, finement hachées
  • 100 g Gorgonzola, émietté
  • Sel et poivre
Préparation
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