Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.
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QimiQ
Avantages
Problemloses Wiedererwärmen möglich
Alkohol-, hitze- und säurestabil
Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust
Kann problemlos eingefroren und ohne Qualitätsverlust wieder aufgetaut werden
25
Ingrédients pour 4 portions
1
Stück
Oignon(s),
finement hachées
2
Stück
Gousse(s) d’ail,
finement hachées
1
cs
Beurre
1
kg
Épinards en branches, surgélés
Sel et poivre
200
g
Fromage frais
500
Noix de muscade
250
g
Feuilles de lasagne
150
g
Fromage Emmental Kaltbach AOP ,
râpée
Beurre,
pour le plat
Préparation
1.
Backofen auf 200° C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
2.
Blattspinat auftauen und in breite Streifen schneiden.
3.
Zwiebeln und Knoblauch in Butter andünsten. Blattspinat dazugeben, würzen und 3 Minuten dünsten.
4.
Für die Käsesauce Frischkäse mit der QimiQ Sahne-Basis zum Schmelzen bringen und würzen.
5.
Käsesauce, Lasagneblätter und Blattspinat abwechselnd in eine vorbereitete Auflaufform einschichten. Mit Käsesauce abschließen. Den geriebenen Emmentaler darauf verteilen.