Spinatlasagne


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Ingrédients pour 4 portions
  • 1 Stück Oignon(s), finement hachées
  • 2 Stück Gousse(s) d’ail, finement hachées
  • 1 cs Beurre
  • 1 kg Épinards en branches, surgélés
  • Sel et poivre
  • 200 g Fromage frais
  • 500
  • Noix de muscade
  • 250 g Feuilles de lasagne
  • 150 g Fromage Emmental Kaltbach AOP , râpée
  • Beurre, pour le plat
Préparation
1.
Backofen auf 200° C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
2.
Blattspinat auftauen und in breite Streifen schneiden.
3.
Zwiebeln und Knoblauch in Butter andünsten. Blattspinat dazugeben, würzen und 3 Minuten dünsten.
4.

Für die Käsesauce Frischkäse mit der QimiQ Sahne-Basis zum Schmelzen bringen und würzen.

5.
Käsesauce, Lasagneblätter und Blattspinat abwechselnd in eine vorbereitete Auflaufform einschichten. Mit Käsesauce abschließen. Den geriebenen Emmentaler darauf verteilen.
6.
Im vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten backen.