QimiQ Recipe Database

Vanille-Topfen-Mousse

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QimiQ Avantages

Cremiger Genuss bei weniger Fett
Vermindert Hautbildung
Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten

15

Ingrédients pour 4 portions

250 g QimiQ Base crème, non réfrigéré
250 g Séré maigre
125 ml Lait
3 Sucre vanillé
80 g Sucre
125 ml Crème entière, fouetté

Préparation

1.

Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.

2.

Magertopfen, Milch, Vanillezucker und Zucker dazugeben und gut vermischen.

3.

Zum Schluss die geschlagene Sahne unterheben.

4.

Mindestens 4 Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht).