200

Oignon(s), coupé en petits dés

200

Pommes, épluchées, coupées en dés

170

Beurre

750

Radis noir, épluchées, coupées en dés

600

Vin blanc

2.5

Bouillon de légumes

0.5

Marjolaine, séchée

Sel

Poivre noir, fraîchement moulu

1pincée

Cannelle

125

QimiQ Base crème, non réfrigéré

80

Gervais natur

40

Pomme(s), finement râpé

30

Noix, finement hachées

10

Raifort, finement râpé

10

Jus d’un citron

10

Huile d’olive

1

Jaune(s) d’œuf

Sel

Poivre noir, fraîchement moulu

20

Persil, frais

9

Scheibe(n) Toastbrot_Tranche(s) de pain de mie

150

Farine

80

Lait

2

Œuf(s)

Huile végétale