Ingrédients
Pour 2
Pour la mousse de vodka
100
Lait
50
Sucre
Pour la mousse de café
100
Café express, réfrigéré
Préparation
- Pour la mousse de vodka, mixer tous les ingrédients et verser la préparation dans le Kisag Bläser d’un demi-litre.
- Pour la mousse de café, mixer tous les ingrédients et verser la préparation dans le Kisag Bläser d’un demi-litre.
- Visser chaque fois une cartouche pour émulsionneur, bien secouer et servir dans un verre à cocktail.
Envie de plus de recettes?
Abonnez-vous à notre newsletter avec les dernières recettes, techniques et bien plus encore.
Chaque nouvelle inscription participe au concours pour un livre de cuisine QimiQ.