Ingrédients
Pour 2
Pour la mousse de vodka
200
QimiQ Base crème, non réfrigéré
150
Lait
50
Sucre
Pour la mousse de café
150
QimiQ Base crème, non réfrigéré
150
Café express
Préparation
- Pour la mousse de vodka, mixer tous les ingrédients et verser la préparation dans le Kisag Bläser d’un demi-litre.
- Pour la mousse de café, mixer tous les ingrédients et verser la préparation dans le Kisag Bläser d’un demi-litre.
- Visser chaque fois une cartouche pour émulsionneur, bien secouer et servir dans un verre à cocktail.
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