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Plats principaux sans viande
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QimiQ
Avantages
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25
Ingrédients pour 1 moule à charnière (26 cm Ø)
300 g
Pumpernickel,
im Mixer zerkleinert
1
Œuf(s)
2 cs
Beurre,
fondu
250 g
2
Oignon(s),
coupé fin
3
Gousse(s) d’ail,
finement hachées
2
Carotte(s),
râpée
200 g
Weißkraut,
coupé fin
5
Champignons,
émincées
3
Salzgurken,
in feine Streifen geschnitten
Huile de tournesol,
zum Anbraten
60 g
Concentré de tomates
3
,
cuit
Sel et poivre
Kümmel, gemahlen
250 g
Demi-crème acidulée
4
Œuf(s)
Préparation
1.
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2.
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3.
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4.
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5.
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6.
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8.
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9.
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