Ingrédients
Pour 6 portions
125
Fromage frais
60
Fécule de maïs
4
Jaune(s) d’œuf
4
Blanc(s) d’œuf
100
Sucre
250
Fraises
50
Sucre glace
1
Citron(s), jus et zeste finement râpé
1
Fécule de maïs
Beurre
Sucre
Préparation
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