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QimiQ
Avantages
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25
Ingrédients pour 1 moule à cake (26 cm Ø)
250 g
125 g
Beurre,
mou
50 g
Sucre
4
Jaune(s) d’œuf
3 cl
Rhum
170 g
Farine
100 g
50 g
Chocolat noir,
râpée
4
Blanc(s) d’œuf
80 g
Sucre
Beurre,
pour le plat
250 g
QimiQ Classic Vanille,
non réfrigéré
150 g
Yogourt nature
60 g
Sucre
150 g
Ananas, Konserve,
coupé en dés
250
Crème fouettée 36 % graisse
50 ml
Rhum
Eau
Sucre
200 g
Ananas,
pour la décoration
Cerise, confite,
pour la décoration
Préparation
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9.
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