
Ingrédients
Pour 6 portions
125
Séré maigre
4
Jaune(s) d’œuf
50
Sucre
1
Citron(s), zeste finement râpé
4
Blanc(s) d’œuf
50
Sucre
1paquet
Sucre vanillé
1
Citron(s), le jus
1cs
Fécule de maïs
Beurre
Sucre

Pour 6 portions
125
Séré maigre
4
Jaune(s) d’œuf
50
Sucre
1
Citron(s), zeste finement râpé
4
Blanc(s) d’œuf
50
Sucre
1paquet
Sucre vanillé
1
Citron(s), le jus
1cs
Fécule de maïs
Beurre
Sucre