
Ingrédients
Pour 6 pièces
120
Beurre, fondu
120
Sucre
4
Œuf(s)
120
Petit-beurres
20
Farine
120
Noisettes, moulues
10
Levure chimique
20
Poudre de cacao
10
Zeste d’orange
250
QimiQ Base crème
100
Beurre
70
Sucre
1
Rhum
200
Chocolat noir (40-60% de cacao), haché
Cannelle
5
Zeste d’orange
Coupeaux de chocolat
Poudre de cacao
Zeste d’orange