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QimiQ
Avantages
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60
moyen
Tipps
Ingrédients pour 6 pièces
125 g
120 g
Beurre,
fondu
120 g
Sucre
4
Œuf(s)
120 g
Petit-beurres,
fein zerbröselt
20 g
Farine
120 g
Noisettes,
moulues
1 paquet
Levure chimique
1 Msp.
Zeste d’orange
1 cs
Rhum
20 g
Poudre de cacao
Beurre,
200 g
,
réfrigéré
100 g
Sucre
250 g
de petits fruits rouges, surgelés
250 ml
Rotwein
100 ml
Portwein,
rot
2 cl
Rhum
50 ml
Jus d’orange
0.5 TL
Zeste d’orange
200 g
Topfen / Quark 10 % Fett
30 g
Sucre
Préparation
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