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QimiQ
Avantages
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15
Ingrédients pour 4 portions
600 g
Tofu, frisch_Tofu, frais
Sel
Poivre de Cayenne
1 cs
Sauce de soja
1 cs
Beurre
1 cs
Huile d’olive
250 g
2
Schalotte(n),
finement hachées
10
Basilikumblätter,
grossièrement haché
1 cs
Beurre
1 cs
Huile de tournesol
Jus d’un citron,
selon le goût
500
Bouillon de légumes
Zitronenschale
Sel
Poivre de Cayenne
Préparation
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3.
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