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QimiQ
Avantages
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15
Ingrédients pour 4 portions
250 g
QimiQ Base crème,
non réfrigéré
400 g
Fischfilet
2 cs
Sel et poivre
500 ml
500 ml
Eau
Sel
1 kg
Pommes de terre,
klein
125 g
150 ml
Fischfond
150 ml
Riesling Weißwein_ Vin blanc Riesling
Sel et poivre
Persil,
zum Garnieren
Préparation
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