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Muffins et petits gâteaux

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Ingrédients pour 6 pièces
  • 125 g
  • 120 g Beurre, fondu
  • 120 g Sucre
  • 4 Œuf(s)
  • 120 g Petit-beurres, émiettés finement
  • 20 g Farine
  • 120 g Noisettes, moulues
  • 10 g Levure chimique
  • 3 g Épices pour pain d’épice
  • 2 g Zeste d’orange
  • 20 g Poudre de cacao
  • 125 g , réfrigéré
  • 70 g Sucre
  • 100 g Beurre, fondu
  • 10 ml Rhum
  • 3 g Épices pour pain d’épice
  • 0.5 g Cannelle
  • 2 g Zeste d’orange
  • 130 g Chocolat noir (40-60% de cacao), fondu
Préparation
1.
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2.
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3.
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Valeur nutritive par recette

calorific value 23106 kJ
Calories 5548 kcal
Proéines 11 g
Glucides 93 g
Lipides 196 g
Cholestérol 2173 g

Valeur nutritive par 100g

calorific value 210049 kJ
Calories 50433 kcal
Proéines 93 g
Glucides 845 g
Lipides 1782 g
Cholestérol 19752 g