
Ingrédients
Pour 45
250
QimiQ Base crème, non réfrigéré
2
Cannelle, moulues
1
Orange(s), zeste finement râpé
300
Praliné
40
Miel
Pour Rouler
80
Spéculoos
Préparation
- Faire fondre tous les ingrédients au bain-marie.
- Laisser refroidir le mélange jusqu’à ce qu’il soit malléable.
- Prélever environ une cuillère à café de masse et former une boule.
- La rouler dans les miettes de spéculos et conserver au frais.