RECETTES
CATÉGORIES
IHR REZEPTHEFT
QIMIQ SITE INTERNET
CH-FR
EN
US
DE
CH
IT
FR
Login
Sign up
FILTRER PAR SEGMENT
ALLE SEGMENTE
HAUSHALT
PROFESSIONAL
FILTRER PAR CATÉGORIE
Salades
Strudel
Soupes
Sauces
Trempettes et pâtes à tartiner
Biscuits et confiseries
Tartes et gâteaux
Snacks
Sections
Tartelettes et quiches
Plats principaux sans viande
Smoothies
Amuse-gueule
Muffins et petits gâteaux
Garnitures
Roulades
Plat principal
Pain et pâtisseries
Grillage
Petit-déjeuner et brunch
Desserts
Boissons
Crème glacée
FILTRER PAR PRODUIT
QimiQ Base crème
Gefüllte Baguettes
Drucken
Zu Folder hinzufügen
×
Rezept zu einem Folder hinzufügen
Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.
Preview
Sie müssen angemeldet sein um dieses Feature zu nutzen. Jetzt
registrieren
oder
einloggen
QimiQ
Avantages
Bindet Flüssigkeit, Brot und Gebäck bleiben länger trocken und frisch (AFI)
Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten
Einfache und schnelle Zubereitung
15
Ingrédients pour 4 portions
1
Baguette(s) à 250 g
150 g
Jambon
Für die Füllung
250 g
QimiQ Base crème,
non réfrigéré
75 g
Demi-crème acidulée
125 g
Séré maigre
2
Gousse(s) d’ail,
finement hachées
Moutarde
Kräutersalz
Poivron(s)
Poivre
1 cs
Ciboulette,
finement hachées
3
Œuf(s),
dur(s)
1 Pkg. [packerl]
Cresson
Préparation
1.
Baguette in 4 gleiche Teile schneiden und jeweils in der Mitte halbieren.
2.
Auf die untere Hälfte der Baguette Schinkenscheiben legen.
3.
Für die Füllung: Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
4.
Sauerrahm, Magertopfen, Knoblauch, Senf, Gewürze und Schnittlauch dazugeben und gut vermischen.
5.
Zum Schluss die gehackten Eier unter die Masse mischen. Die Füllung auf die Baguette streichen.
6.
Mit Kresse garnieren und die oberen Hälften daraufsetzen.