125

Séré maigre

6

Jaune(s) d’œuf

125

Lait

1pincée

Sel

1pincée

Poivre noir, fraîchement moulu

1

Noix de muscade, moulues

6

Blanc(s) d’œuf

100

Farine

120

Beurre

120

Blauschimmelkäse

180

Sucre

225

Balsamico Essig, 8 Jahre gelagert_Vinaigre balsamique, agé de 8 ans

2

Cannelle, moulues

1

Clous de girofle, moulues

250

Zwetschgen_ Prunes, coupé en dés

500

Zwetschgen_ Prunes