QimiQ Recipe Database

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Soupes

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QimiQ Avantages

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25

Ingrédients pour 4 portions

250 g
50 g Oignon(s), finement hachées
1 TL Huile d’olive
750 ml Bouillon de légumes
300 g , épluchées, coupées en dés
4 cs Rotweinessig_Vinaigre de vin rouge
Sel et poivre
1 Msp. Cumin, moulues
1 Msp. LieblingsKren Meerrettich_Raifort préféré, frais
0.5 TL Sucre
125 g QimiQ Base crème, non réfrigéré
200 g Topfen / Quark 20 % Fett
2 Jaune(s) d’œuf
40 g LieblingsKren Meerrettich_Raifort préféré, frais
100 g Farine, griffig
Sel et poivre

Préparation

1.

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2.

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3.

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4.

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5.

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