Ingrédients
Pour 1
4
Blanc(s) d’œuf
1pincée
Sel
4
Jaune(s) d’œuf
1cs
Persil, finement hachées
60
Farine, sans levure
250
QimiQ Base crème, réfrigéré
60
Oignon(s), pelée
60
Beurre
500
Bouillon de légumes
0.5
Sel
60
Fromage frais
60
Lait
0.5
Orange(s), jus et zeste finement râpé
1pincée
Noix de muscade, moulues
Préparation
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