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Amuse-gueule

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QimiQ Avantages

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15

Ingrédients pour 10 portions

250 g , réfrigéré
10 g Knoblauch, geröstet, püriert
280 g La Bonne Vie Ziegenkäse, émietté
30 ml Olivenöl Extra Vergine_Huile d’olive extra vergine
5 g Persil, frais
4 g Sel
0.5 Sucre
1 g Poivre blanc
2 g Zitronenschale,
60 g rote Rübe(n), geröstet

Préparation

1.

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2.

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3.

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4.

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