
Ingrédients
Pour 10 portions
150
QimiQ Base crème
300
Lait de coco
25
Jus de limette
1
Sel
1
Poivre blanc
25
Crème fouettée 36 % graisse
40
Huile d’olive
15
Coriandre, frais
250
Oignon(s), finement hachées
15
Ail, finement hachées
250
Pommes de terre
890
Bouillon de légumes
1100
Lait de coco
75
Jus de limette