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QimiQ Base crème
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Amuse-gueule, Garnitures
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QimiQ
Avantages
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25
moyen
Ingrédients pour 10 portions
500 g
QimiQ Base crème,
non réfrigéré
260 g
Fromage frais
20 ml
Jus d’un citron
4 cl
Sel
Poivre noir,
fraîchement moulu
40 g
Persil,
finement hachées
400 g
Chanterelles
80 g
Oignon(s) rouge(s) ,
coupés en petits dés
80 ml
Huile d’olive
4 cl
Cognac
50 ml
Vinaigre balsamique blanc
Sel
Poivre noir,
fraîchement moulu
Préparation
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3.
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4.
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5.
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