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QimiQ
Avantages
Säurestabil und gerinnt daher nicht
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Bindet Flüssigkeit, daher kein Absetzen der Zutaten
Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust
15
Ingrédients pour 1 Liter
250 g
QimiQ Base crème
450 g
Nektarinen,
250 ml
Buttermilch
80 g
Sucre
4
Limette(s),
jus et zeste finement râpé
20
Eiswürfel
Préparation
1.
Alle Zutaten in einen Mixbecher geben und auf voller Stufe aufmixen.
2.
In Gläser füllen, nach Belieben dekorieren und servieren.
