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QimiQ
Avantages
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15
Ingrédients pour 4 portions
250 g
QimiQ Base crème
1
Œuf(s)
2
Jaune(s) d’œuf
1
Orange(s),
jus et zeste finement râpé
1
Citron(s),
le jus
80 g
Chocolat blanc
60 g
Marzipan_Pâte d’amandes
250 ml
Crème fouettée 36 % graisse
180 g
Abricots,
réduit en purée
100 g
Beurre
40
Sucre
100 g
Pistazien,
moulues
160 g
Farine de blé
Préparation
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