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QimiQ Avantages

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25

moyen

Ingrédients pour 2143 g

250 g
120 g Oignon(s)
20 g Ail, finement hachées
250 g Zucht-Champignons, coupé fin
25 g Stangensellerie, coupé en petits dés
30 g Poivron rouge, coupé en petits dés
15 g Oignon(s) de printemps, coupé fin
Sel
Poivre noir, moulues
230 g Smokey Blue Cheese by Rogue Creamery, émietté
30 g Butter, ungesalzen
205 g Chapelure
150 g Vollei(er)
800 g Flankensteak
15 g Moutarde de Dijon
2 g Thymian, haché
1 g , haché

Préparation

1.

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2.

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3.

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4.

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5.

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6.

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